La gastronomía mundial es tan vasta y diversa que no deja de sorprendernos. Aquí te presentamos seis platos exóticos que te harán cuestionar los límites de tu paladar.

Comenzamos con el «Escamoles» de México, también conocidos como «caviar azteca». Son huevos de hormiga liometopum recolectados en el desierto. Su sabor es delicado, con un toque a nuez.

En Camboya, los «Tarantulas Fritas» son una delicia. Aunque pueda sonar aterradora, esta es una tradición culinaria que surgió durante la época del Khmer Rouge, cuando la comida era escasa.

En Filipinas, te puedes encontrar con el «Balut», un huevo de pato fertilizado que se hierve y se come directamente de la cáscara.

En Islandia, el «Hákarl» es un plato de tiburón fermentado y secado al aire libre durante varios meses. Tiene un olor fuerte y un sabor adquirido.

En Australia, el «Witchetty Grub» es una larva de polilla que se consume cruda o ligeramente cocida. Es famosa por su sabor a almendras.

Finalmente, en Indonesia, la fruta «Durian» es conocida como la «fruta más apestosa del mundo», pero su sabor es dulce y cremoso. Sin duda, estos platos exóticos desafían nuestra concepción de lo comestible. ¿Te atreverías a probar alguno?